La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!

Il rösti: ina tratga tradiziunala naziunala per excellenza!

DIY

Recepts

Rösti

Anc oz è il rösti fitg popular. Tenor il recept original vegn il rösti preparà cun tartuffels cotgs. Però prefereschan numerusas cuschinieras e numerus cuschiniers da grattar ils tartuffels cur ch'els èn anc crivs.
Lain dar in sguard sin il recept proponì dal bain puril «Ferme aux Cretegny» a Bussy-Chardonney en il chantun Vad; là vegnan beneventads fin a 300 osps a chaschun dal brunch dal 1. d'avust!

Cundivider

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Rösti

Ingredienzas per 4 persunas

600 fin 800 grams tartuffels cotgs

100 g paintg

1 tschagula

1 presa sal

Rösti
Cundivider

Parter la 'Missiun 1. d'avust'

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp