La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!
DIY
Recepts
Crusta cun chaschiel
La crusta cun chaschiel vegn savens servida per sa stgaudar suenter ina spassegiada en la naiv, ma ella vegn mangiada durant l'entir onn, numnadamain en las ustarias da spezialitads tipicas svizras. Questa tratga permetta da duvrar Voss paun danvanz en in moda deliziusa.
Ingredienzas per 4 persunas
4 talgias paun (en il cas ideal paun dal di precedent)
mustarda mez forta
5 cl vin alv setg
400 g chaschiel mez dir en talgias (Vacherin fribourgeois AOP [indicaziun da l'origin protegida] u in auter chaschiel da raclette)
paiver u in auter cundiment (paprica, curry)
Cundivider
