La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!

Tge datti meglier ch'in sirup delizius d'ervas frestgas per sa rinfrestgar durant la stagiun da stad!

DIY

Recepts

Sirup da menta frestga

Intgins pass bastan per preparar in recept da sirup de menta rinfrestgant e dal tuttafatg natiral!

Cundivider

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Sirup da menta frestga
Sirup da menta frestga

Ingredienzas

100 g fegls da menta frestga

8 dl aua

450 g zutger

suc d’ina mesa citrona

1. pass
Lavar ils fegls da menta cun aua fraida, als prender davent dal moni ed als metter en in grond recipient.
2. pass
Far buglir l'aua e la derscher sur ils fegls da menta.
3. pass
Laschar sfradentar, cuvrir il recipient ed al metter per 12 fin 24 uras en la frestgera.
4. pass
Suenter 24 uras struclar or bain ils fegls per extrair ina quantitad maximala dal suc.
5. pass
Stgaudar il té en in'avnaun a temperatura bassa.
6. pass
Agiuntar il zutger ed il suc d'ina mesa citrona.
7. pass
Maschadar bain e far buglir durant 5 fin 8 minutas.
8. pass
Laschar sfradentar e metter en ina buttiglia. Voss sirup è fatg!
Il sirup po vegnir conservà durant var 2 u 3 mais en la frestgera ed 1 mais (medemamain en la frestgera) suenter avair avert la buttiglia.
Cundivider

Parter la 'Missiun 1. d'avust'

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp