La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!

Grillar ina servela – la liongia naziunala – sur il fieu fa part da las tradiziuns da stad da la Svizra.

DIY

Decoraziun

Decorar ina servela avant che la grillar

Grillar ina servela – la liongia naziunala – sur il fieu fa part da las tradiziuns da stad da la Svizra. Creai Vossa atgna servela!

I dat differentas modas da preparar ina servela avant che la grillar. Scuvrì 6 decoraziuns simplas che Vus pudais far per exempel cun agid d'in cuntè da satg svizzer!

Cundivider

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Decorar ina servela avant che la grillar

Material/ingredienzas:

1 servela

1 cuntè

1 bastun da lain en piz (per metter si Vossa liongia per la grillar)

1 fieu (burnida)

Sis musters per embellir Vossa servela:
Spaletschai Vossa servela, preparai Voss bastun e faschai in fieu. Spetgai fin ch'i resta mo pli la burnida. Sur las flommas pon las liongias daventar nairas.
Per obtegnair la liongia perfetga, ston ins prender peda e la grillar da tut las varts sur la burnida.

Faschai – cun excepziun da la varianta «giomber» – d'omaduas varts da Vossa liongia tagls da mintgamai 5 mm profunditad.
1.
Far mintgamai oradim 3 tagls da circa 2 cm per lung ed entamez 4 tagls da 2 cm a travers.
2.
Entagliar la servela en furma da spirala cun ina distanza da circa 1,5 cm.
3.
Far d'omaduas varts 8 tagls en furma da frizza.
4.
Entagliar la servela en furma da giatter cun ina distanza da circa 5 mm. 5 mm.
5.
Far d'omaduas varts 3 tagls en furma da crusch.
6.
Per il «giomber» tagliar en crusch las duas fins da las servelas.
Cundivider

Parter la 'Missiun 1. d'avust'

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp