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¡Imposible imaginar una mesa de desayuno o un brunch de domingo en Suiza sin el famoso pan trenzado de mantequilla casera!

Pan trenzado suizo

Recetas

Pan trenzado suizo

El tradicional «Bärner Züpfe» es parte central e imprescindible de cualquier celebración del 1º de agosto. Es cierto que trenzar un hermoso zopf requiere práctica. Pero gracias a este sencillo tutorial de Maya del Alp Gental, lograrás producir el pan perfecto cada vez.

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Pan trenzado suizo

500 g de harina

3 dl de leche

60 g de mantequilla

medio cubo de levadura

1 huevo

Azúcar

Sal

Pan trenzado suizo
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Comparte ‘Misión 1º de Agosto’

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